本日のテーマは、ダイエットのときによく話題になる糖質についてです。 糖質＝悪者じゃない！ 食べ過ぎにさえ気をつければ糖質は役立つ栄養素！ 最近、糖質は「肥満や病気の原因になる」などと言われることが多く、体に悪いもののように思っている人も多いの…

タンパク質のQ&A タンパク質に関する様々な質問に答えていきます。 今日の質問はこちらです。 今回は長距離ランナー向けの質問です。 Q1.レース本番に向けて食事はどのように調整したらいいですか？ Q2.レース終了後は何を食べるのがおすすめですか？ Q3.筋…

タンパク質のQ&Ａ タンパク質に関する様々な質問に答えていきます。 今回の質問は、 Q1.タンパク質以外で筋肉を大きくするために重要な栄養素は？ Q2.プロアスリートには鶏ささみだけを食べる人がいるようですが、糖質は抜くべき？ Q3.高級な食材のタンパク…

タンパク質の Q&A 様々なタンパク質に関する質問に答えていきます！ Q1. 筋肉をつけたいわけじゃなければプロテインは必要ないよね？ Q2.そもそもタンパク質ってどんな食べ物に多く含まれているの？ Q3.糖質をゼロにするとすぐに痩せられますか？ 今回はこれ…

筋肉の材料になるだけじゃない！ タンパク質はココロもつくる タンパク質＝筋肉の材料。 タンパク質にはそんなイメージがあります。 ところが、タンパク質は命を維持することそのものといえるほど、人体のほぼすべての機能に関わっています。 なかでも意外と…

現代人のタンパク質摂取量は戦後 まもなくとほぼ同じ量！ 「栄養失調」と聞くと、日本では、自分とは関係のない話と思う人が多いのではないでしょうか。 ところが、厚生労働省の調査によると、現代の日本人の1日平均のタンパク質摂取量は、なんと1950年代、…