タンパク質のQ&Ａ
タンパク質に関する様々な質問に答えていきます。
今回の質問は、
まずは、
Q1.タンパク質以外で筋肉を大きくするために重要な栄養素は？
A.栄養のバランスが重要ですが、強いて言えばビタミンB6。
タンパク質を中心にバランス良く食べるのが重要ですが、特に重要なのは、タンパク質の合成を促すビタミンB6です。
カツオやマグロ、鶏ささみなどに含まれています。
週6回トレーニングするハードトレーニーの私は、毎朝、ビタミンB6のサプリメントを飲んでいます。
次に、
Q2.プロアスリートには鶏ささみだけを食べる人がいるようですが、糖質は抜くべき？
A.一般人がプロの食生活を真似するのはNG。筋肉をつけるには糖質も重要。
栄養の専門家によるサポートのない一般人がプロの真似をするのはNG。効率よく筋肉をつけるには、糖質も必要です。
最後に、
Q3.高級な食材のタンパク質の方が効果が高い？
A.タンパク質の摂取においては基本的に値段は関係ない。
高価な牛肉でも、安価な納豆でも卵でもタンパク質としては同じ。
牛肉なら、高価なものは脂肪が多いことがあるので、安価な赤身肉のほうがいいかもしれません。
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